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1 件中、 1 件目
糖尿病と食
植木 浩二郎/編集
朝倉書店 2021.11 (シリーズ<栄養と疾病の科学>)
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所蔵
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状態
オーテピア高知図書館
3F健康安心防災
4H/493.123/トウ/
1111480206
一般
貸出中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
1
1
0
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資料詳細
タイトル
糖尿病と食
叢書名
シリーズ<栄養と疾病の科学>
著者
植木 浩二郎
/編集
出版者
朝倉書店
出版年
2021.11
ページ数
12,262p
大きさ
21cm
一般件名
糖尿病
,
食生活
,
栄養
NDC分類(9版)
493.123
内容紹介
豊富なエビデンスから糖尿病と食の関係を解説。糖尿病状態における栄養素の代謝制御が、なぜどのように障害されているのかについても詳述し、最適な食事療法も提案する。
ISBN
4-254-36187-2
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