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日本酒テイスティング カップ酒の逆襲編

北原 康行／著

日経BP日本経済新聞出版本部 2021.9 (日経プレミアシリーズ)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2F新書 S/588.52/ｷﾀ/ 1111331813 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 日本酒テイスティング カップ酒の逆襲編
叢書名 日経プレミアシリーズ
著者 北原 康行 ／著  
出版者 日経BP日本経済新聞出版本部
出版年 2021.9
ページ数 261p
大きさ 18cm
一般件名 清酒
NDC分類(9版) 588.52
内容紹介 「エリア(どこで醸されたか)」と「タイプ(どんな種類か)」の2つの情報で風味は把握できる! カップ酒から熟成酒まで「4合瓶2千円未満」のおすすめ銘柄をソムリエがテイスティング。飲み方や料理との合わせ方も紹介。
ISBN 4-532-26466-6

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