井出 留美/著

あかね書房 2021.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /611.3/イテ/ 1202121925 児童   利用可
オーテピア高知図書館 2Fこども /611.3/イテ/ 0210887648 児童   利用可
オーテピア高知図書館 2Fこども /611.3/イテ/ 1202244974 児童   貸出中
旭書庫 /611.3/イテ/ 1800139141 児童   利用可
潮江 開架一般 /289.1/タムラ/ 1900176200 児童   利用可
長浜 開架一般 /611.3/イテ/ 1310372885 児童   利用可
江ノ口 開架一般 /611.3/イテ/ 1410580714 児童   利用可
下知 開架一般 /611.3/イテ/ 1510658669 児童   利用可
一宮 開架一般 /289.1/タムラ/ 2410306947 児童   利用可
介良 開架一般 /289.1/タムラ/ 2610271314 児童   利用可
朝倉 開架一般 /611.3/イテ/ 2710320040 児童   利用可
開架一般 /289.1/タムラ/ 2810306588 児童   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 3 1 2
1 0 1
潮江 1 0 1
長浜 1 0 1
江ノ口 1 0 1
下知 1 0 1
一宮 1 0 1
介良 1 0 1
朝倉 1 0 1
1 0 1

資料詳細

タイトル 捨てないパン屋の挑戦
副書名 2022課題図書(小学校高学年)  しあわせのレシピ,SDGsノンフィクション 食品ロス
著者 井出 留美 /著  
出版者 あかね書房
出版年 2021.8
ページ数 167p
大きさ 22cm
NDC分類(9版) 289.1
内容紹介 まきを燃やさないと作ることができない田村さんのパンには、何十年も生きてきた木の「いのち」も受け継がれている-。大量のパンの廃棄に悩み、「一個も捨てない」ために奮闘するパン職人を通じて、未来への知恵と希望を描く。
ISBN 4-251-07311-2

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
プロローグ いのちのバトン
1章 パンぎらいのパン屋の子
2章 食べものがいちばんの環境問題?
3章 パンぎらいのパン屋修業
4章 さすらいの旅
5章 パンぎらい、パン屋になる
6章 食べるとは「いのち」をいただくこと
7章 パンぎらいのフランス修業
8章 捨てないパン屋
9章 旅するパン屋
10章 しあわせのレシピ
エピローグ いのちをはぐくむパン
あとがき