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食べられる草ハンドブック

森 昭彦／著

自由国民社 2021.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /471.9/ﾓﾘ/ 1111467260 一般   利用可
下知 開架一般 /471.9/ﾓﾘ/ 1510657352 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
下知 1 0 1

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タイトル 食べられる草ハンドブック
著者 森 昭彦 ／著  
出版者 自由国民社
出版年 2021.8
ページ数 94p
大きさ 19cm
一般件名 有用植物 , 野草
NDC分類(9版) 471.9
内容紹介 食べられる野草160種超を紹介するハンドブック。ほぼ1年を通して食べられる草、春夏秋冬それぞれの季節に食べられる草を、収穫期、利用部位、特徴、調理法などとともに掲載。
ISBN 4-426-12726-8

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