ニュートンプレス 2021.8 (ニュートンムック)

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fティーンズ T/498.5/シヨ/ 1111168397 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 食と栄養の大百科
副書名 専門家が教える正しい知識と理想の食生活
叢書名 ニュートンムック
出版者 ニュートンプレス
出版年 2021.8
ページ数 175p
大きさ 28cm
一般件名 食品 , 栄養 , 食生活
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 食に関するさまざまな専門家が、食品と健康の気になるギモンにQ&A形式で答えるほか、栄養素の正しい知識、理想的な食事法などをわかりやすく解説。「糖質制限と脂質制限」に関する新常識等も取り上げる。
ISBN 4-315-52422-2