日本食肉消費総合センター 2021はじめに (国産食肉の安全・安心)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /648.21/アン/ 1111252415 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 安全対策の現状
副書名 ウイルスの感染やアレルギーにどう対処するか
叢書名 国産食肉の安全・安心
出版者 日本食肉消費総合センター
出版年 2021はじめに
ページ数 64p
大きさ 26cm
一般件名 肉・肉製品 , 食品衛生
NDC分類(9版) 648.21