資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

コーヒー美味手帖 名店が伝授するおいしいコーヒーの極意! 新版

世界文化ブックス 2021.6 (楽しもう、大人の時間)

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.7/ｺﾋ/ 1111189443 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル コーヒー美味手帖
副書名 名店が伝授するおいしいコーヒーの極意!
叢書名 楽しもう、大人の時間
出版者 世界文化ブックス
出版年 2021.6
ページ数 221p
大きさ 19cm
一般件名 コーヒー
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 粉の量、湯温、抽出時間は? 豆の鮮度を保つ保存方法は? スペシャルティコーヒーの世界を牽引してきた名店3店が、コーヒーの世界を案内する。各店のシングルオリジンコーヒー図鑑も収録。データ:2021年4月現在。
ISBN 4-418-21303-0

ページの先頭へ