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イタリアワイン プロフェッショナルのためのイタリアワインマニュアル 2021年版

宮嶋 勲／監修

ワイン王国 2021.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /588.55/ｲﾀ/ 1111187348 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル イタリアワイン 2021年版
副書名 プロフェッショナルのためのイタリアワインマニュアル
著者 宮嶋 勲 ／監修  
出版者 ワイン王国
出版年 2021.5
ページ数 193p
大きさ 30cm
一般件名 ぶどう酒
NDC分類(9版) 588.55
内容紹介 複雑なイタリアワインが体系的にわかるデータブック。歴史・風土・ブドウ品種・ワイン法といった基礎知識のほか、州別のワイン解説、生産地州別マップなどを収録。トピックス、ワイナリー訪問記も盛り込む。
ISBN 4-88073-466-8

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