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Japan Brand Collection日本の厳選調味料 2021

サイバーメディア 2021.6 (メディアパルムック)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /588.6/ｼﾔ/ 1111464226 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル Japan Brand Collection日本の厳選調味料 2021
叢書名 メディアパルムック
出版者 サイバーメディア
出版年 2021.6
ページ数 96p
大きさ 30cm
一般件名 調味料
NDC分類(9版) 588.6
内容紹介 和の心生きる究極醬油、発酵を極めた味噌・麴、本格派の酢・みりん、唯一無二の塩・砂糖…。より美味しく、より安全・安心にという視点から選りすぐった、日本のこだわりの調味料を紹介する。データ:2021年4月現在。
ISBN 4-8021-5479-6

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