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本格カレーとビリヤニ最速レシピ

香取 薫／著

主婦と生活社 2021.5

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.22/ｶﾄ/ 1111170211 一般   利用可
初月 開架一般 /596.22/ｶﾄ/ 2310099184 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
初月 1 0 1

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タイトル 本格カレーとビリヤニ最速レシピ
著者 香取 薫 ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2021.5
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理(インド) , カレー , 米飯
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 30年の歴史を持つインド料理教室から生まれた、本格カレーとビリヤニのレシピ集。さまざまなテクニックを駆使することで最短距離で「おいしい」にたどり着く、とっておきのメソッドを紹介します。
ISBN 4-391-15591-4

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