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ポスト・コロナと地域産業の展望高知の観光と6次産業化を中心に 2020年度

高知大学人文社会科学部国際社会コース岩佐和幸ゼミナール/編

高知大学人文社会科学部国際社会コース岩佐和幸ゼミナール 2021.3

所蔵

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
オーテピア高知図書館	4	0	2

タイトル	ポスト・コロナと地域産業の展望 2020年度
副書名	高知の観光と6次産業化を中心に
著者	高知大学人文社会科学部国際社会コース岩佐和幸ゼミナール /編
出版者	高知大学人文社会科学部国際社会コース岩佐和幸ゼミナール
出版年	2021.3
ページ数	56p
大きさ	30cm
定価	頒価不明

タイトル	著者名	ページ
第1部　スローツーリズムによる高知観光の可能性
はじめに		1
第1章　コロナショックと高知県観光業への打撃		2
交通機関への影響		2
観光施設への影響		4
宿泊施設への影響		5
よさこい祭りの中止		7
第2章　コロナ対策と効果の実態		8
コロナショックと観光支援策		8
コロナ対策の効果		10
第3章　高知観光の課題と展望―スローツーリズムの可能性に向けて―		14
従来型高知観光の課題		14
スローツーリズム		14
高知観光の発展に向けて		16
おわりに		17
第2部　高知県における6次産業化の展開―農産物加工事業を中心に―
はじめに		19
第1章　6次産業化の歴史的展開		21
6次産業化の定義と仕組み		21
6次産業化の起源と展開		22
6次産業化理論の登場と政策の本格化		26
第2章　高知県における6次産業化政策		29
高知県の農業の特徴		29
6次産業化に向けた県内の取り組み		32
第3章　県内6次産業化の実践と課題		40
高知県における農林水産加工事業の実態		40
6次産業化の現状と課題		40
食品加工展開における成果と課題		48
高知県における6次産業化政策の評価		51
おわりに		52