全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修

第一出版 2021.3 (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座)

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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資料詳細

タイトル 解剖生理学・病理学
副書名 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
叢書名 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座
著者 全国栄養士養成施設協会 /監修, 日本栄養士会 /監修, 加藤 昌彦 /著, 近藤 和雄 /著, 箱田 雅之 /著, 大荷 満生 /著  
出版者 第一出版
出版年 2021.3
ページ数 6,276p
大きさ 26cm
一般件名 人体 , 病気
NDC分類(9版) 491.3
内容紹介 管理栄養士養成施設の教育カリキュラムのうち「解剖生理学・病理学」を解説。加齢・疾患に伴う変化、疾患診断の概要、栄養障害と代謝疾患、感染症など、人体の構造と機能及び疾病の成り立ちに関する知識が身につく。
ISBN 4-8041-1424-8