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京つけもの西利のおいしいレシピ

京つけもの西利／著

淡交社 2021.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.3/ｷﾖ/ 1111144372 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 京つけもの西利のおいしいレシピ
著者 京つけもの西利 ／著  
出版者 淡交社
出版年 2021.4
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 漬物
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 おつまみからサラダ、メインのごちそう、ご飯、麵、パン、スイーツまで、「京つけもの西利」の漬物や甘麴を使ったおいしいレシピを紹介します。日本の食卓と乳酸菌のおはなしも掲載。
ISBN 4-473-04462-4

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