資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

子どもに伝えたい和の技術 保存食 11

和の技術を知る会／著

文溪堂 2021.3

所蔵

所蔵は 4 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /502.1/ｺﾄ/11 1202173603 児童   利用可
オーテピア高知図書館 2Fこども /502.1/ｺﾄ/11 0210878258 児童   利用可
春野 開架一般 /502.1/ｺﾄ/11 1710240480 児童   利用可
朝倉 開架一般 /502.1/ｺﾄ/11 2710315321 児童   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
春野 1 0 1
朝倉 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 子どもに伝えたい和の技術 11
著者 和の技術を知る会 ／著  
出版者 文溪堂
出版年 2021.3
ページ数 31p
大きさ 30cm
一般件名 技術-日本
NDC分類(9版) 502.1
内容紹介 古来より続き、新しく未来へ受け継がれていく、日本のさまざまな「技術」を紹介。11は、「保存食」をテーマに、保存食のつくり方とその技、カップめんが工場でつくられる様子、防災用の保存食などを、写真満載で解説する。
ISBN 4-7999-0381-0

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
保存食の世界へようこそ
保存食の技を見てみよう
保存食の工場見学
保存食づくりにチャレンジ!
もっと保存食を知ろう

ページの先頭へ