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マダイの科学
家戸 敬太郎/編著
朝倉書店 2021.2 (シリーズ<水産の科学>)
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オーテピア高知図書館
3Fビジネス
/666.67/カト/
1111114979
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
マダイの科学
叢書名
シリーズ<水産の科学>
著者
家戸 敬太郎
/編著
出版者
朝倉書店
出版年
2021.2
ページ数
8,187p
大きさ
21cm
一般件名
たい(鯛)
NDC分類(9版)
666.67
内容紹介
日本近海に生息し、その名前や優雅な姿ゆえにわが国で古くからめでたい魚として愛されてきたマダイについて、人とのかかわりや生理・生態、飼育(養殖)、流通・経済など多角的に解説する。
ISBN
4-254-48505-9
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