家戸 敬太郎/編著

朝倉書店 2021.2 (シリーズ<水産の科学>)

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル マダイの科学
叢書名 シリーズ<水産の科学>
著者 家戸 敬太郎 /編著  
出版者 朝倉書店
出版年 2021.2
ページ数 8,187p
大きさ 21cm
一般件名 たい(鯛)
NDC分類(9版) 666.67
内容紹介 日本近海に生息し、その名前や優雅な姿ゆえにわが国で古くからめでたい魚として愛されてきたマダイについて、人とのかかわりや生理・生態、飼育(養殖)、流通・経済など多角的に解説する。
ISBN 4-254-48505-9