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1 件中、 1 件目
空想居酒屋
島田 雅彦/著
NHK出版 2021.1 (NHK出版新書)
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
持禁区分
状態
オーテピア高知図書館
2F新書
S/596.7/シマ/
1111103345
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
1
0
1
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資料詳細
タイトル
空想居酒屋
叢書名
NHK出版新書
著者
島田 雅彦
/著
出版者
NHK出版
出版年
2021.1
ページ数
215p
大きさ
18cm
一般件名
酒
,
料理
,
酒場
NDC分類(9版)
596.7
内容紹介
国内外の居酒屋をハシゴして40年、包丁を握って35年の「文壇随一の酒呑み&料理人」が、理想の居酒屋を開店? ポスト・コロナの食をめぐる痛快エッセイ。レシピも掲載。WEBマガジン『本がひらく』連載を加筆し再構成。
ISBN
4-14-088643-4
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