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  • 著者
    大橋悦夫
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10歳からのキッチンの教科書 簡単おいしいはじめてレシピ 1

佐々森 典恵／料理監修 NHK出版／編

NHK出版 2020.11

所蔵

所蔵は 6 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /596/ｼﾂ/1 1202171516 児童   貸出中
三里 開架一般 /596/ｼﾂ/1 2110276520 児童   利用可
初月 開架一般 /596/ｼﾂ/1 2310291999 児童   利用可
高須 開架一般 /596/ｼﾂ/1 2510303745 児童   利用可
介良 開架一般 /596/ｼﾂ/1 2610097519 児童   利用可
秦 開架一般 /596/ｼﾂ/1 2810296051 児童   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 1 0
三里 1 0 1
初月 1 0 1
高須 1 0 1
介良 1 0 1
秦 1 0 1

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資料詳細

タイトル 10歳からのキッチンの教科書 1
著者 佐々森 典恵 ／料理監修, NHK出版 ／編  
出版者 NHK出版
出版年 2020.11
ページ数 62p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 家庭科の授業で料理に興味を持ち始めた、好奇心旺盛な子どもたちにぴったりな料理の本。家庭科新学習指導要領の内容も取り入れる。1は、初めてでも安心の初級レシピを紹介。包丁の使い方といった料理の基本も収録する。
ISBN 4-14-033314-3

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
身支度を整えよう
ステップ1 料理のきほん
ステップ2 ゆでる
ステップ3 焼く・いためる
ステップ4 にる
ステップ5 チャレンジレシピ
びっくりレシピ
キッチンメモ

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