山脇 りこ/著

誠文堂新光社 2020.10

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.22/ヤマ/ 1109923373 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 台湾スープ
副書名 ぜんぶ日本の食材でできる!おうちで味わう台湾気分
著者 山脇 りこ /著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2020.10
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理(中国) , スープ
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 日本の食材で作る台湾スープのレシピ集。とりこになる口福5大スープ、3ステップでかんたんに作れるスープ、毎日食べたい食堂スープ、じっくり作る週末スープなど、自宅で台湾気分が味わえるスープが満載。台湾コラムも収録。
ISBN 4-416-62055-7