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味覚喪失 人は脳で食べている

元木 伸一／著

風詠社 2020.10

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2F一般 /916/ﾓﾄ/ 0112192076 一般   利用可
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災－闘病記 4N/494.5/ﾓﾄ/ 1111036511 一般   利用可
秦 開架一般 /916/ﾓﾄ/ 2810295284 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
秦 1 0 1

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タイトル 味覚喪失
副書名 人は脳で食べている
著者 元木 伸一 ／著  
出版者 風詠社
出版年 2020.10
ページ数 223p
大きさ 20cm
一般件名 味覚障害 , 咽頭癌-闘病記
NDC分類(9版) 916
内容紹介 ある日を境にがん患者となった著者。放射線治療、抗がん剤治療を進める中で、味覚が失われ…。味覚障害になっていく過程を書き留めた記録。食べる喜びを与えてくれた食材や味つけ、調理法など、味覚障害者向けレシピも紹介。
ISBN 4-434-27837-2

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