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はじめよう!自分サイズのカフェ MY CAFE LIFE

Cafe's LIFE／著 野田 貴之／監修

同文舘出版 2020.10 (DO BOOKS)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /673.98/ﾊｼ/ 1111003461 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル はじめよう!自分サイズのカフェ
副書名 MY CAFE LIFE
叢書名 DO BOOKS
著者 Cafe's LIFE ／著, 野田 貴之 ／監修  
出版者 同文舘出版
出版年 2020.10
ページ数 265p
大きさ 21cm
一般件名 喫茶店
NDC分類(9版) 673.98
内容紹介 開業準備から店舗経営の基本、資金・事業計画、メニューづくりまで、カフェ開業&運営のノウハウをわかりやすく紹介する。カフェ開業専門スクールの授業をもとに書籍化。データ:2020年9月現在。書き込み欄あり。
ISBN 4-495-54065-4

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