田中 孝枝/著

東京大学出版会 2020.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /689.6/タナ/ 1111006373 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 日中観光ビジネスの人類学
副書名 多文化職場のエスノグラフィ
著者 田中 孝枝 /著  
出版者 東京大学出版会
出版年 2020.9
ページ数 6,320p
大きさ 22cm
一般件名 案内業 , 中国人 , 日本人
NDC分類(9版) 689.6
内容紹介 中国の日系旅行会社で働く人々の民族誌。長期のフィールドワークに基づき、リスク管理の視点から日中間の観光ビジネスの動態を解明。四川大地震後の展開なども分析し、自然災害等の危機における観光業の対応についても示唆。
ISBN 4-13-056311-6

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序章
第Ⅰ部 日中間における観光と観光ビジネスの展開
第1章 日本から中国へ,中国から日本へ
第2章 中国日系旅行社という職場
第Ⅱ部 観光ビジネスにおける日常的なリスク管理
第3章 観光ビジネスの不確実性
第4章 観光ビジネスにおけるリスクの回避
第5章 日本的サービスのためのリスク管理の変容
第Ⅲ部 観光危機からのレジリエンス
第6章 東アジアにおける観光の政治化
第7章 震災という観光危機
終章