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おいしい昆虫記

佐伯 真二郎／著

ナツメ社 2020.10 (Natsume‐sha Science)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2F一般 /383.8/ｻｴ/ 1109907418 一般   利用可
布師田 開架一般 /383.8/ｻｴ/ 3110095396 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
布師田 1 0 1

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資料詳細

タイトル おいしい昆虫記
叢書名 Natsume‐sha Science
著者 佐伯 真二郎 ／著  
出版者 ナツメ社
出版年 2020.10
ページ数 223p
大きさ 19cm
一般件名 昆虫食
NDC分類(9版) 383.8
内容紹介 419種の虫を食べ尽くした「蟲ソムリエ」が、昆虫食やその周囲の人々、虫をおいしく安全に食べる方法、人とかかわりの深い虫の魅力などについて、イラストを交えて解説する。おいしい昆虫ベスト10、昆虫レシピも収録。
ISBN 4-8163-6895-0

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