ニュートリションケア編集室/編

メディカ出版 2020.9

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資料詳細

タイトル 消化・吸収・代謝と栄養素のすべてがわかるイラスト図鑑
著者 ニュートリションケア編集室 /編  
出版者 メディカ出版
出版年 2020.9
ページ数 175p
大きさ 26cm
一般件名 栄養生理
NDC分類(9版) 498.56
内容紹介 体に取り込んだ栄養素は、そのままでは活用することができない。臓器のはたらきと消化・吸収・代謝のプロセスをイラストでわかりやすく紹介。とくに栄養が重要な役割を担う代表的な病態についても解説する。
ISBN 4-8404-7146-6