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そのまま使える!シーン別食物アレルギーの栄養食事指導

海老澤 元宏／監修 柳田 紀之／編集

南山堂 2020.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/493.931/ｿﾉ/ 1109945624 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル そのまま使える!シーン別食物アレルギーの栄養食事指導
著者 海老澤 元宏 ／監修, 柳田 紀之 ／編集, 林 典子 ／編集  
出版者 南山堂
出版年 2020.8
ページ数 5,189p
大きさ 26cm
一般件名 小児科学 , 食物アレルギー , 食餌療法 , 栄養
NDC分類(9版) 493.931
内容紹介 病院、保育所、学校、行政…。さまざまな場面で食物アレルギーの患者へ栄養食事指導をする際、栄養士がどのような言葉かけを行うかを、基礎知識にも触れながら対話形式でわかりやすく解説する。
ISBN 4-525-63391-2

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