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1 件中、 1 件目
子どもの食と栄養 新版
二見 大介/編著 齋藤 麗子/編著
北大路書房 2020.7 (新保育ライブラリ)
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
持禁区分
状態
オーテピア高知図書館
3F健康安心防災
4H/493.983/コト/
1109945673
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
1
0
1
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資料詳細
タイトル
子どもの食と栄養
叢書名
新保育ライブラリ
,
子どもを知る
著者
二見 大介
/編著,
齋藤 麗子
/編著
出版者
北大路書房
出版年
2020.7
ページ数
11,194p
大きさ
21cm
一般件名
小児栄養
NDC分類(9版)
493.983
内容紹介
小児期の栄養・食生活は、生涯にわたる健康と生活の基盤となる。子どもの食と栄養の基本的理論を体系的に解説。その知識を保育現場で実際に実践し、発展させていけるよう紹介する。2020年版日本人の食事摂取基準等に対応。
ISBN
4-7628-3112-6
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
第1章 子どもの健康と食生活の意義
第2章 栄養に関する基本的知識
第3章 子どもの発育・発達と食生活
第4章 妊婦・授乳婦の栄養ケア・マネジメント
第5章 乳児期の授乳・離乳の意義と食生活
第6章 幼児期の心身の発達と食生活
第7章 学齢期・思春期の心身の発達と食生活
第8章 特別な配慮を要する子どもの食と栄養
第9章 障がいのある子どもの食生活
第10章 児童福祉施設における食生活と栄養
第11章 食育の基本と内容・方法
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