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フランス主要13地区と40カ国のワイン 歴史 産地 特徴 展望

山本 博／監修 石井 もと子／[ほか]執筆

ガイアブックス 2020.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /588.55/ﾌﾗ/ 1109937597 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル フランス主要13地区と40カ国のワイン
副書名 歴史 産地 特徴 展望
著者 山本 博 ／監修, 石井 もと子 ／[ほか]執筆  
出版者 ガイアブックス
出版年 2020.8
ページ数 13,320p
大きさ 21cm
一般件名 ぶどう酒
NDC分類(9版) 588.55
内容紹介 世界のワインを鳥瞰図のように捉えるために、フランス主要13地区と40カ国の歴史、気候・土壌、栽培面積、ブドウ品種、主な産地などをコンパクトにまとめる。
ISBN 4-86654-039-9

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