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    片山洋次郎
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マスター栄養教育論 3訂

逸見 幾代／編著 佐藤 香苗／編著

建帛社 2020.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.55/ﾏｽ/ 1109891745 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル マスター栄養教育論
著者 逸見 幾代 ／編著, 佐藤 香苗 ／編著, 秋山 隆 ／[ほか]共著  
出版者 建帛社
出版年 2020.4
ページ数 5,183p
大きさ 26cm
一般件名 栄養教育
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 行動科学と教育学の理論の統合により、健康的な食行動を形成し、健康の保持・増進とQOLの向上を目標とする栄養教育の方法論を、具体的な事例を用いて解説する。法規の改正などに対応した3訂版。
ISBN 4-7679-0678-2

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