水野 仁輔/著

パイインターナショナル 2020.5

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ミス/ 1109866739 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル スパイスカレードリル
副書名 7つの技で完全マスター
著者 水野 仁輔 /著  
出版者 パイインターナショナル
出版年 2020.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 カレー
NDC分類(9版) 596
内容紹介 火、スパイス、玉ねぎ、油、水、塩、隠し味。7つの技を使いこなせるようになったら、カレーの味は格段においしくなる。カレー専門の出張料理人が、7つの技を磨く32のレッスンを掲載する。
ISBN 4-7562-5346-0