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バスクのおいしいバルレシピ おうちで簡単に作れる料理とデザート

藤沢 セリカ／著

マイナビ出版 2020.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.23/ﾌｼ/ 1109855005 一般   利用可
浦戸 開架一般 /596.23/ﾌｼ/ 3310042920 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
浦戸 1 0 1

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タイトル バスクのおいしいバルレシピ
副書名 おうちで簡単に作れる料理とデザート
著者 藤沢 セリカ ／著  
出版者 マイナビ出版
出版年 2020.4
ページ数 112p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋)-スペイン
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 美食の街サン・セバスティアンで出会ったピンチョス&料理を紹介する。近所のスーパーでも手に入る材料で簡単に作れるように研究を重ね、現地の味をできるだけ再現。インスタ映えするテクニック、便利な手作り調味料も掲載。
ISBN 4-8399-7200-4

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