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完全菜食があなたと地球を救うヴィーガン おいしい実践マニュアル付

垣本 充／著 大谷 ゆみこ／著

ロングセラーズ 2020.5

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.5/ｶｷ/ 1109854891 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 完全菜食があなたと地球を救うヴィーガン
副書名 おいしい実践マニュアル付
著者 垣本 充 ／著, 大谷 ゆみこ ／著  
出版者 ロングセラーズ
出版年 2020.5
ページ数 206p
大きさ 19cm
一般件名 菜食
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 なぜ世界中のセレブや一流スポーツ選手がヴィーガン(完全菜食主義)に注目しているのか? 西洋医学からヴィーガン食を解説し、ヴィーガン料理を紹介。グローバルな視点から健康や環境を捉え、ヴィーガンの謎を解き明かす。
ISBN 4-8454-2454-2

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