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食生活 健康に暮らすために 第3版

市川 朝子／編著 下坂 智惠／編著

八千代出版 2020.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.5/ｼﾖ/ 1109875730 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 食生活
副書名 健康に暮らすために
著者 市川 朝子 ／編著, 下坂 智惠 ／編著, 伊藤 知子 ／[ほか著]  
出版者 八千代出版
出版年 2020.4
ページ数 4,128p
大きさ 26cm
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 家政、人間生活、健康科学、スポーツ科学系の学生を対象に、人にとって“望ましい食生活を営む”とはどのようなことかを項目ごとにわかりやすく解説する。2020年版の日本人の食事摂取基準に対応。
ISBN 4-8429-1766-5

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 栄養に関する基礎知識
第2章 健やかな食生活を営むための基礎知識
第3章 日本の食生活の変遷
第4章 ライフステージと食生活
第5章 食事と生活習慣病
資料編

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