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お酒を120%楽しむ!

田村 隆明／著

東京化学同人 2020.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /588.5/ﾀﾑ/ 1109814861 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル お酒を120%楽しむ!
著者 田村 隆明 ／著  
出版者 東京化学同人
出版年 2020.3
ページ数 8,244p
大きさ 19cm
一般件名 酒
NDC分類(9版) 588.5
内容紹介 お酒の種類、歴史、造り方やそのバリエーション、味わい方などを客観的に説明した上で、Q&A形式でお酒のなぜを科学的に解説。著者の体験やエピソードを交えながら、お酒にまつわる小ネタを満載した楽しいお酒ガイド。
ISBN 4-8079-0984-1

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