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農業食料工学ハンドブック

農業食料工学会／編

コロナ社 2020.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /614.8/ﾉｳ/ 1109900942 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 農業食料工学ハンドブック
著者 農業食料工学会 ／編  
出版者 コロナ社
出版年 2020.4
ページ数 12,1092p
大きさ 27cm
一般件名 農業機械・器具-便覧
NDC分類(9版) 614.8
内容紹介 我が国で蓄積されてきたアジア型の小規模集約的農業技術、高品質な食料生産技術、ならびに今後期待される研究や技術開発について、豊富な図・写真・表とともに解説する。
ISBN 4-339-05267-1

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