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火も包丁も使わない!安心・安全クッキング 砂糖を使わないスイーツレシピ

寺西 恵里子／著

新日本出版社 2020.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /596.6/ﾃﾗ/ 1202081855 児童   利用可
江ノ口 開架一般 /596.6/ﾃﾗ/ 1410632030 児童   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
江ノ口 1 0 1

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タイトル 火も包丁も使わない!安心・安全クッキング
副書名 砂糖を使わないスイーツレシピ,食物アレルギー対応の置き換えレシピも豊富
著者 寺西 恵里子 ／著  
出版者 新日本出版社
出版年 2020.3
ページ数 39p
大きさ 27cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 はさみや手で食材を切り、電子レンジ等で加熱すれば、包丁や火を使わなくてもおいしい料理ができます。鈴カステラ、にんじん蒸しパンなど、砂糖を使わないお菓子を紹介します。食物アレルギー対応の置き換えレシピも掲載。
ISBN 4-406-06424-8

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
はじめに
作り始める前に
包丁を使わない方法
火を使わない方法
アレルギーについて
置き換えレシピについて
バナナクッキー
野菜チップス
さつまいも豆乳プリン
鈴カステラ
デザート春巻き
にんじん蒸しパン
いちごオレゼリー
いももち
にんじんスティック
ポップコーン
さつまいも茶巾
りんごすりおろしケーキ
バナナ豆乳ジェラート
おせんべい
この本で使用した用具
この本で使われた調味料

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