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栄養教育論 栄養の指導 第22版

関口 紀子／編集 蕨迫 栄美子／編集

学建書院 2020.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.55/ｴｲ/ 1109877355 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 栄養教育論
副書名 栄養の指導
著者 関口 紀子 ／編集, 蕨迫 栄美子 ／編集, 石井 幸江 ／[ほか]執筆  
出版者 学建書院
出版年 2020.3
ページ数 8,259p
大きさ 26cm
一般件名 栄養教育
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 栄養教育の概念から、理論的基礎、栄養教育マネジメント、ライフステージ・ライフスタイル別・栄養教育の展開までを解説する。管理栄養士養成施設の教育カリキュラム、管理栄養士国家試験出題基準に準拠したテキスト。
ISBN 4-7624-7857-4

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