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栄養教育論 栄養の指導 第22版
関口 紀子/編集 蕨迫 栄美子/編集
学建書院 2020.3
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
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資料区分
持禁区分
状態
オーテピア高知図書館
3F健康安心防災
4H/498.55/エイ/
1109877355
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
1
0
1
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資料詳細
タイトル
栄養教育論
副書名
栄養の指導
著者
関口 紀子
/編集,
蕨迫 栄美子
/編集,
石井 幸江
/[ほか]執筆
出版者
学建書院
出版年
2020.3
ページ数
8,259p
大きさ
26cm
一般件名
栄養教育
NDC分類(9版)
498.55
内容紹介
栄養教育の概念から、理論的基礎、栄養教育マネジメント、ライフステージ・ライフスタイル別・栄養教育の展開までを解説する。管理栄養士養成施設の教育カリキュラム、管理栄養士国家試験出題基準に準拠したテキスト。
ISBN
4-7624-7857-4
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