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ハンガリーのごはん

銀城 康子／文 山本 正子／絵

農山漁村文化協会 2020.3 (絵本世界の食事)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /383.8/ｷﾝ/ 0210861100 児童   利用可
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /383.8/ｷﾝ/ 1202063200 児童   利用可
一宮 開架一般 /383.8/ｷﾝ/ 2410291290 児童   利用可
大津 開架一般 /383.8/ｷﾝ/ 3010349507 児童   利用可
鏡 開架一般 /383.8/ｷﾝ/ 3410139607 児童   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
一宮 1 0 1
大津 1 0 1
鏡 1 0 1

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資料詳細

タイトル ハンガリーのごはん
叢書名 絵本世界の食事
著者 銀城 康子 ／文, 山本 正子 ／絵  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2020.3
ページ数 33p
大きさ 27cm
一般件名 食生活 , 料理(西洋)-ハンガリー
NDC分類(9版) 383.8347
内容紹介 ハンガリーの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
ISBN 4-540-19164-0

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1 時間がない平日の朝ごはんは簡単です
2 昼ごはんは給食です
3 晩ごはんは冷たい料理です
4 コロンブスの航海がパプリカをもたらしました
5 100品種以上のパプリカがあります
6 一週間の家での料理です
7 台所の様子を覗いてみると
8 市場へ行きましょう
9 よくホームパーティをします
10 楽しく食べるのがマナーです
11 夏は美味しい野菜が豊かに実ります
12 季節の違いがあります
13 地方によって違った料理があります
14 ハンガリーのごはんをつくってみましょう
15 もう少しハンガリーのごはんの話

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