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韓国かあさんの味とレシピ 台所にお邪魔して、定番のナムルから伝統食までつくってもらいました!

八田 靖史／著

誠文堂新光社 2020.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.22/ﾊﾂ/ 1109770733 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 韓国かあさんの味とレシピ
副書名 台所にお邪魔して、定番のナムルから伝統食までつくってもらいました!
著者 八田 靖史 ／著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2020.3
ページ数 189p
大きさ 21cm
一般件名 料理(朝鮮)
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 韓国の人たちがこよなく愛するのは、オモニ(かあさん)がつくる家庭料理。定番のナムルから伝統食まで、年齢も地域も生活環境も異なる6人のかあさんたちの自慢のレシピと、家族の物語を紹介します。
ISBN 4-416-51993-6

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