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火も包丁も使わない!安心・安全クッキング アレルギーでも安心レシピ

寺西 恵里子／著

新日本出版社 2020.2

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /596/ﾃﾗ/ 1202087761 児童   利用可
オーテピア高知図書館 2F総合カウンター前展示スペースA /596/ﾃﾗ/ 0210667168 児童   貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 1 1

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タイトル 火も包丁も使わない!安心・安全クッキング
副書名 アレルギーでも安心レシピ,食物アレルギー対応の置き換えレシピも豊富
著者 寺西 恵里子 ／著  
出版者 新日本出版社
出版年 2020.2
ページ数 39p
大きさ 27cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 はさみや手で食材を切り、電子レンジ等で加熱すれば、包丁や火を使わなくてもおいしい料理ができます。ハンバーグ、クリームシチューなど、楽しんで作れるレシピを紹介します。食物アレルギー対応の置き換えレシピも掲載。
ISBN 4-406-06423-1

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
はじめに
作り始める前に
包丁を使わない方法
火を使わない方法
アレルギーについて
置き換えることもできます
ハンバーグ
クリームシチュー
ピザ
りんごカレー
フォー
米粉パン
トマトハヤシライス
チヂミ
パッタイ
たこ焼き
パンケーキ
きな粉クッキー
バナナキャロットケーキ
豆乳プリン
この本で使用した用具
この本で使われた調味料

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