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基礎栄養学 第4版

田地 陽一／編

羊土社 2020.3 (栄養科学イラストレイテッド)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.55/ｷｿ/ 1109775765 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 基礎栄養学
叢書名 栄養科学イラストレイテッド
著者 田地 陽一 ／編  
出版者 羊土社
出版年 2020.3
ページ数 206p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 基礎と要点を学べる基礎栄養学のテキスト。栄養の概念からエネルギー代謝まで、管理栄養士を目指す人に必要な基礎栄養学の知識をわかりやすく解説する。章ごとに重要ポイント、概念図、チェック問題を掲載。
ISBN 4-7581-1360-1

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