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修道院のお菓子 スペイン修道女のレシピ

丸山 久美／著

扶桑社 2020.2 (天然生活の本)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.65/ﾏﾙ/ 1109754216 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 修道院のお菓子
副書名 スペイン修道女のレシピ
叢書名 天然生活の本
著者 丸山 久美 ／著  
出版者 扶桑社
出版年 2020.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 聖クララのドーナツ、王様たちのケーキ、生クリームのビスコッチョ…。厳しい戒律のもと、つつましく暮らす修道女たちが大切に守りつづけてきた、素朴でかわいい修道院のお菓子50品のレシピを紹介します。
ISBN 4-594-08410-3

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