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ポリネシアのごはん

銀城 康子／文 マルタン フェノ／絵

農山漁村文化協会 2020.1 (絵本世界の食事)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /383.8/ｷﾝ/ 0210859156 児童   利用可
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /383.8/ｷﾝ/ 1202051395 児童   利用可
鴨田 開架一般 /383.8/ｷﾝ/ 2210339450 児童   利用可
高須 開架一般 /383.8/ｷﾝ/ 2510299080 児童   利用可
浦戸 開架一般 /383.8/ｷﾝ/ 3310136991 児童   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
鴨田 1 0 1
高須 1 0 1
浦戸 1 0 1

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資料詳細

タイトル ポリネシアのごはん
叢書名 絵本世界の食事
著者 銀城 康子 ／文, マルタン フェノ ／絵  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2020.1
ページ数 33p
大きさ 27cm
一般件名 食生活 , 料理(ポリネシア) , タヒチ島
NDC分類(9版) 383.875
内容紹介 ポリネシアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
ISBN 4-540-19163-3

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1 一日の始まりは早いのです
2 家の周りには食べ物がいっぱいあります
3 晩ごはんは時間をかけて
4 台所の様子を覗いてみると
5 大昔、東南アジアから人が渡ってきました
6 作物をそれぞれにあった土地に植えました
7 ヨーロッパ人がやってきて生活が変わりました
8 買い物に行きましょう
9 一週間の料理です
10 特別な日につくる伝統料理があります
11 楽しく食べるのがマナーです
12 食事は一年中あまり変化がありません
13 遠く離れているのに食事は似ています
14 ポリネシアのごはんをつくってみましょう
15 もう少しポリネシアのごはんの話

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