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コンプリート・ビア・コース 真のビア・ギークになるための12講

ジョシュア・M.バーンステイン／著 小嶋 徹也／訳

楽工社 2019.12

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /588.54/ﾊﾝ/ 1109762565 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル コンプリート・ビア・コース
副書名 真のビア・ギークになるための12講
著者 ジョシュア・M.バーンステイン ／著, 小嶋 徹也 ／訳  
出版者 楽工社
出版年 2019.12
ページ数 325p
大きさ 26cm
一般件名 ビール
NDC分類(9版) 588.54
内容紹介 ビールを愛する人のためのガイドブック。世界中のビール醸造所を探訪し、多様なビールを味わいつくしてきたビア・ジャーナリストが、広大で奥深いビールの世界を、楽しく、わかりやすく、詳細に解説。
ISBN 4-903063-88-1

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