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食品添加物の使用基準便覧 新訂版 第48版

日本食品衛生協会 2019.7

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.519/ｼﾖ/ 1109662849 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 食品添加物の使用基準便覧
出版者 日本食品衛生協会
出版年 2019.7
ページ数 336p
大きさ 15cm
一般件名 食品添加物
NDC分類(9版) 498.519
内容紹介 食品添加物の主要用途、対象食品、使用量の最大限度、使用制限等を収録した食品添加物一覧表のほか、主要用途別添加物使用基準、食品別添加物使用基準を掲載する。令和元年6月6日改正分までを収載した第48版。
ISBN 4-88925-108-1

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