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千葉大学病院の薬膳ごはん「冷え」「疲れ」「胃腸の不良」「便秘」など…和漢診療科のかんたんでおいしいスッキリ改善レシピ新版

並木隆雄／著岡部栄／著

マイナビ出版 2019.6

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タイトル	千葉大学病院の薬膳ごはん
副書名	「冷え」「疲れ」「胃腸の不良」「便秘」など…和漢診療科のかんたんでおいしいスッキリ改善レシピ
著者	並木隆雄／著, 岡部栄／著
出版者	マイナビ出版
出版年	2019.6
ページ数	135p
大きさ	21cm
一般件名	薬膳
NDC分類(9版)	498.583
内容紹介	千葉大学医学部附属病院内のレストランで提供されている医食同源メニューを公開。症状別・季節別に薬膳ごはんレシピを紹介し、それぞれの症状や季節に適した食材とその効能も解説する。
ISBN	4-8399-7041-3