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1 件中、 1 件目
分解の哲学 腐敗と発酵をめぐる思考
藤原 辰史/著
青土社 2019.7
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オーテピア高知図書館
4F書庫
/104/フシ/
1109531564
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
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1
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資料詳細
タイトル
分解の哲学
副書名
腐敗と発酵をめぐる思考
著者
藤原 辰史
/著
出版者
青土社
出版年
2019.7
ページ数
341,4p
大きさ
19cm
NDC分類(9版)
104
内容紹介
世界は新品と廃棄物、生産と消費、生と死のあわいにある豊かさに満ち溢れている。歴史学、文学、生態学から在野の実践知までを横断する、<食>を思考するための新しい哲学。『現代思想』他掲載を書籍化。
ISBN
4-7917-7172-1
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