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居酒屋 特集絶対見るべき酒場 2019

柴田書店 2019.6 (柴田書店MOOK)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /673.98/ｲｻ/ 1109601581 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 居酒屋 2019
叢書名 柴田書店MOOK
出版者 柴田書店
出版年 2019.6
ページ数 163p
大きさ 28cm
一般件名 酒場
NDC分類(9版) 673.98
内容紹介 特集では、絶対見るべき酒場の優良ビジネスモデルと、酒場のフード&ドリンクをよくするヒントを紹介。ほか、居酒屋業界トピックス、個店・中小企業のための居酒屋マネジメントヒント集なども収録。
ISBN 4-388-80888-5

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