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ガンとアルツハイマー病はコインの裏表 ビール苦味成分は微妙に形を変え、両方に効く?!

戸部 廣康／著

三和書籍 2019.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F高知資料 K/494/ﾄﾍ/ 1109524486 高知関係   利用可
オーテピア高知図書館 M4F書庫 KX/494/ﾄﾍ/ 1109563823 高知関係 館内のみ 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 1

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タイトル ガンとアルツハイマー病はコインの裏表
副書名 ビール苦味成分は微妙に形を変え、両方に効く?!
著者 戸部 廣康 ／著  
出版者 三和書籍
出版年 2019.6
ページ数 15,192p
大きさ 21cm
一般件名 癌 , アルツハイマー病 , ビール , ホップ
NDC分類(9版) 494.5
内容紹介 約40億年前の生命体誕生からの進化の歴史や、ガンとアルツハイマー病の関係を、図と「コラム」でわかりやすく解説。さらに、ビール醸造の原料であるホップ成分が、多種多用な薬理作用を有していることを報告する。
ISBN 4-86251-380-9

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