角野久史/編集 米虫節夫/編集

鶏卵肉情報センター 2015.1

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /588.09/シヨ/7 1109507507 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 食品衛生7S実践事例集 7
副書名 現場がみるみる良くなる!!
著者 角野久史 /編集, 米虫節夫 /編集  
出版者 鶏卵肉情報センター
出版年 2015.1
ページ数 133p
大きさ 21cm
一般件名 食品工業
NDC分類(9版) 588.09
ISBN 4-86422-090-3
ISBN13桁 978-4-86422-090-3