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一生役立つきちんとわかる栄養学 マンガで図解で見てわかる

飯田 薫子／監修 寺本 あい／監修

西東社 2019.7

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.55/ｲﾂ/ 1109517068 一般   貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 1 0

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タイトル 一生役立つきちんとわかる栄養学
副書名 マンガで図解で見てわかる,最新データ対応!
著者 飯田 薫子 ／監修, 寺本 あい ／監修  
出版者 西東社
出版年 2019.7
ページ数 287p
大きさ 21cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 栄養と食について、知識ゼロからでもわかりやすく学べる一冊。栄養学の基礎知識から、栄養素の働き、症状別・栄養素のとり方、食品の栄養成分と作用まで、マンガや図を交えて解説。日本食品標準成分表等の最新データに対応。
ISBN 4-7916-2622-9

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