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核酸の分子栄養学

加藤 久典／編 加藤 将夫／編

エヌ・ティー・エス 2019.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.55/ｶｸ/ 1109549608 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 核酸の分子栄養学
著者 加藤 久典 ／編, 加藤 将夫 ／編  
出版者 エヌ・ティー・エス
出版年 2019.5
ページ数 14,201p
大きさ 26cm
一般件名 核酸
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 「核酸」は生体を構成する全ての細胞に含まれるもので生命維持に不可欠な物質。核酸の吸収、代謝、排泄など生体内の核酸について分子栄養学的な視点を含めて分かりやすく解説する。
ISBN 4-86043-614-8

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